北京诚泽裕丰咨询有限公司

ISO22000食品安全认证对食品安全有多重要?

2022-08-05

随着《纽约时报》的发展,人们越来越重视食品安全,食品质量和安全与人们的健康有关,危及人们的生命安全。中国食品工业在生产的各个环节都存在质量和安全管理问题。由致病微生物和其他有害因素引起的食物中毒和食源性疾病是对中国食品质量和安全的威胁。在食品生产加工中,不按标准生产,导致重大食品质量和安全事故,如排水沟油事件。迫切需要确保人们的身心健康,保护和恢复生态环境。因此,我们应该大力发展绿色食品.实现环境与产业协调可持续发展的有机农业。

ISO22000年食品安全管理体系证书是餐饮行业必备的证书之一。ISO22000食品安全认证适用于整个食品供应链中的所有组织,包括饲料加工,初级产品加工,制造食品,运输和储存,以及零售商和餐饮业。

此外,该标准还可用于其他与食品生产密切相关的组织,如食品设备的生产,生产食品包装材料,生产食品清洁剂,生产食品添加剂及其它食品配料等。

       ISO22000食品安全认证具有重要意义:

1.可以与贸易伙伴组织.有针对性的沟通。

2.优化组织内部和食品链中的资源利用。

3.加强计划,减少过程后的检查。

4.更有效、动态地控制食品安全风险。

5.风险分析所有控制措施。

6.系统管理必要的方案。

7.由于对结果的关注,本标准的应用范围很广。

8.节省资源,减少系统审计的冗余。

在食品安全问题不断出现的情况下,基于本标准建立食品安全管理体系的企业可以通过组织的有效性自我陈述和评估结果,向社会证明其控制食品安全危害的能力.稳步提供符合食品安全要求的产品,满足顾客对食品安全的要求,使企业将其食品安全要求与经营目的有机统一。

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