随着经济全球化的发展和社会文明的进步，人们越来越重视食品安全；组织生产、经营和供应食品，以证明其能够控制食品安全的危害和影响食品安全的因素。

ISO22000:2018标准不仅是描述食品安全管理体系要求的指导标准，也是食品生产、经营、供应的组织认证和注册依据。ISO22000:2018采用了ISO9001标准体系结构，ISO22000是定义食品安全管理体系要求的国际标准，适用于从“农场到餐桌”食物中的所有组织。

ISO22000食品安全认证条件：

1.产品生产企业应具有明确的法人地位，产品具有注册商标，质量稳定，批量生产。

2.企业应按GMP和ISO建立和实施22000年食品安全管理制度，并有效运行。

3.企业申请认证前，ISO22000系统应至少有效运行三个月，至少进行一次内部审核，并对内部审核中发现的不合格物进行确认、整改和跟踪验证。

ISO22000食品安全认证流程：

前期准备：任命经理代表，明确系统责任部门，建立质量管理体系咨询工作组，确定质量管理体系，确定ISO2000名内部审查员，制定质量方，制定质量目标，整理现有文件，记录

现场调查：了解贵公司质量管理的基本情况。

制度规划：确定人员职责，商定咨询工作计划。

人员培训：提高管理意识，了解质量管理体系标准的内容和要求，掌握文件编写方法。

文件编制/发布：建立文件质量管理体系，确保管理体系的适宜性、符合性、可操作性。

系统运行：落实管理制度的方针、目标、指标、管理方案、管理职责等，使系统文件得以落实。

内部审计：培养内部审计小组的实际审计能力；检查综合管理体系的合规性和有效性，发现存在的问题并进行整改。

管理评审：评价管理制度的充分性、适宜性和有效性。

内部审计（必要时）：检查质量管理体系的合规性和有效性，完善内部审计中发现的问题。

模拟审计（审计准备）：评价质量管理体系的符合性和有效性，判断是否可以申请认证审计。

ISO22000食品安全认证优势：

1.提高组织形象和可信度，增加市场机会。

2.采用流程管理模式，不断提高产品质量和安全性。

3.建立应急准备和相应措施，更好地应对危机。

4.表明遵守法律法规，减少法律风险支出。

5.易于与其他系统集成，降低整体运行成本。